ブログ|食堂しん太

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年末年始営業のお知らせ

いつも食堂 しん太をご愛顧頂きまして、誠にありがとうございます。
年末年始の営業は下記の通りとさせて頂きます。

ランチ営業
12月27日(金)まで営業
12月28日(土)~1月13日(月) 休み
1月14日(火)より、通常営業

ディナー営業
12月30日(月) 休み
12月31日(火)~1月5日(日) 営業
1月6日(月)~1月9日(木) 休み
1月10日(金)より、通常営業

とさせて頂きます。
よろしくお願い致します。

ご予約などのご相談はお気軽にお問い合わせ下さいませ。

11月15日(金)

お久しぶりのブログですheart05.gif
最近の朝晩の冷え込みっぷりに、思わずコタツを出してしまいましたbikkuri01.gif
皆様はいかがでしょうかhatena01.gif

さて、本日は、kira01.gif宴会kira01.gifについてご案内させて頂きます。

そろそろ忘年会のシーズンですねspoon01.gif
食堂 しん太で、楽しい宴はいかがでしょうかkao01.gif

お一人様飲み放題(120分)込みで3,500円からご案内が可能ですup.gif
お料理は、こちらでお任せ頂く事も、
これ食べたいbikkuri04.gif等のご相談も可能ですので、是非お電話にてお問い合わせくださいkao-a01.gif

なお、12名様より、貸切もご相談させて頂けますf01.gif

一例としまして、

お一人様飲み放題(120分)込み3,500円のコース
・じゃこキャベツ
・枝豆
・蒸し鶏と温玉のシーザーサラダ
・きのこと大葉のトマトソースピザ
・鶏塩唐揚げ
・和風麻婆豆腐
・ポテトフライ
・海老団子の白玉蒸し そばの実あんかけ
・焼きそば
・鯵の棒寿司
・ゆずシャーベット

ですkira01.gif

忘年会、女子会、お誕生日会など、皆様の楽しい宴の時間を
食堂 しん太にも、是非お手伝いさせて頂ければ幸いですkao-a01.gifkira01.gif

出来るだけご期待に添えるように、お客様と一緒に考えて参りたいと思っておりますので、お気軽にお問い合わせくださいませhana01.gif

従業員一同、心よりお待ち申し上げますheart04.gif

貸切営業のお知らせ

いつも食堂 しん太をご愛顧頂きまして、ありがとうございます。
誠に勝手ではございますが、

11月10日(日)は団体様のご利用により、貸切営業とさせていただきます。

ランチ営業も休業になりますので、
ご不便をおかけして大変申し訳ございませんが、よろしくお願いします。

 

食堂 しん太

8月31日(土)

こんにちはheart04.gif

最近雨と言いますか、豪雨が降る事もあり、何だかスッキリしないお天気が続いています。
夜はかなり涼しくなりましたが、また暑い日が戻ってくるのでしょうか?
毎年なんやかんやでだんじりの日ぐらいまでは、暑い気がします。

暑いときはやっぱりビールなのでしょうか?
冷酒をクッと?
ハイボール?それとも酎ハイでしょうか?

この度ようやく
kira01.gifドリンクメニューkira01.gif
が出来ましたkao-a01.gif

お客様にもっとお酒を楽しんでもらおうと思い、色々増やしてみましたup.gif

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美味しいご飯と共にお酒を飲みながら、ワイワイ楽しんでくださいkao-a02.gifheart09.gif

8月4日(日)

こんにちはhare.gif

毎日、毎日、すごーーーーーーく暑い日が続いておりますkao-a10.gif
これだけ暑いと、外に出た瞬間に体がつらいですdokuro.gif
クーラーの効いた部屋でずっとゴロゴロしていたいですheart02.gif
うっかり私の本心が出てしまいましたが、そういう訳にもいきませんので、

精のつく物を食べて、元気にbikkuri03.gif
さらに
夏バテなんて吹き飛ばせbikkuri01.gifbikkuri01.gifbikkuri01.gif

と言う事で、本日ご紹介するおすすめメニューは
・・・・・・

spoon01.gifうな肝照り焼きspoon01.gif

ですkira01.gif
(何だか、テレビの通販番組みたいな紹介の仕方になりましたkao29.gif)
1キロの鰻の肝を、1つずつニガタマを潰し、血を出し、丁寧に下処理を行います。
店主が地道に作業を行う時もありますが、時々スタッフもお手伝いします。
水の中でニガタマを潰していくのですが、その作業が少し楽しいようで、肝が入荷されるのを待っていたりするのだとかkao-a20.gif

夏バテ予防にもピッタリな
うな肝照り焼き
お好みで山椒をかけてお召し上がり下さいkao-a02.gif

鰻の白焼きも一緒に食べて、元気いっぱいup.gifで夏を乗り切って頂きたいと思いますhana-ani04.gif

凄く美味しいですよっheart04.gif

 

お盆期間ですが、
ディナータイムは営業する事が決まっておりますので、皆様のご来店をお待ちしておりますkira01.gif
詳細が決まればまたお知らせ致しますfutaba.gif

7月26日(金)

こんにちはsaboten.gif

やっと梅雨があけました~te01.gif
でも、これから夏本番でしょうか、今日も凄く暑いですhare.gif
熱中症に気をつけないといけませんねkao-a10.gif

先日お伝えしました

和風麻婆豆腐

遂に完成しましたbikkuri01.gif
店主があれやこれやと悩み、スタッフの賄いに麻婆豆腐が続いたりと、
試行錯誤しましたkao01.gif

・鶏がらスープを鰹だしに
・豆板醤を柚子胡椒に
・甜麺醤を赤味噌と三温糖に
・花山椒を山椒に

和風にこだわった麻婆豆腐ですspoon01.gif
仕上げの鰹節も和風感が強まり、凄く美味しいですheart04.gif

本格的な麻婆豆腐は、専門の麻婆豆腐屋さんや、中華料理店等で召し上がるのが一番ですが、
当店店主が試行錯誤した

和風麻婆豆腐

ぜひご賞味下さいませkao-a01.gifkira01.gif

7月19日(金)

こんにちはfutaba.gif

皆様のおかげで、1周年イベントも無事終える事が出来ましたkao-a02.gifheart02.gif
沢山のお客様にご来店頂き、感謝の気持ちでいっぱいですkira01.gif

本当にありがとうございますheart05.gif

これからも楽しいお店づくりを目指して頑張りますので、
どうぞよろしく願い致しますhana-ani01.gif

 

1周年を終え、ドリンクの種類を増やし、お料理も、新メニューを開発しておりますup.gif
ドリンク、お料理ともに、もう間もなくお披露目出来るかと思いますので、乞うご期待f02.gif

大好評の鰻の白焼きもございます。
生の鰻を焼いているのを見ると、いつもお腹が鳴りますkao29.gif
まだ食べてない方bikkuri04.gifbikkuri04.gif
是非ご賞味下さいませheart01.gif
P.S売り切れにご注意下さいf01.gif

7月6日(土)

こんにちはhare.gif

毎日ムシムシとしていますが、皆様いかがお過ごしでしょうかhatena01.gif

 

食堂 しん太は、7月13日に、kira01.gif1周年kira01.gifを迎えますbikkuri04.gif
これまで沢山のお客様にご来店頂き、また沢山の方々に支えて頂き、本当に感謝の気持ちでいっぱいです。
ありがとうございますkao-a02.gif

まだまだご迷惑をお掛けする事があるかと思いますが、
笑顔で過ごして頂ける、「楽しかった」と言って頂けるお店づくりを目指し、
従業員一丸となって頑張っていきますので、今後とも
食堂 しん太
をどうぞよろしくお願いしますheart05.gif

 

皆様へ感謝の気持ちを込めまして、

7月13日(土)・7月14日(日)の2日間

kira01.gifkira01.gifお会計より10%offkira01.gifkira01.gif

※ディナーのみ有効とさせて頂きますのでご了承下さい
※アプリ会員様はアプリメールを配信しておりますので
そちらをご覧くださいませ。

上記の1周年記念イベントを行いますhana-ani01.gif
皆様のご来店を心よりお待ちしておりますheart01.gif

 

6月27日(木)  28日、29日のランチ営業について

こんにちはsaboten.gif

ようやく大阪も梅雨入りしましたame.gif
台風も接近しているみたいですが・・・

G20大阪サミット

ですねbikkuri01.gif
交通規制や、学校の休校など、厳戒態勢ですf01.gif

交通規制の影響で、食堂 しん太でも、大阪市内の方から仕入れている物は、届きません・・・kao12.gif
なので、

6月28日(金)、6月29日(土)のランチ営業は休業とさせて頂きますkao-a14.gif

なんとかディナー営業は出来ると思いますf01.giff01.gif
個人店ゆえの、仕入れ、管理の限界に、店主は頭を悩ませながら、お客様に美味しい物を食べて頂きたい思いで、日々頑張っておりますup.gif

 

美味しい物・・・・
そうですbikkuri04.gifbikkuri04.gif
実は鰻と穴子を仕入れておりまして、

kira01.gifkira01.gif三重県産 鰻の白焼きkira01.gifkira01.gif

kira01.gifkira01.gif穴子の造りkira01.gifkira01.gif

がございますheart04.gif
すぐに売り切れてしまいますので、早い者勝ちbikkuri01.gifです
穴子は無理なのですが、鰻は無くなれば次の日には入荷が可能ですicon_exclaim.gif

ほんっとうに美味しいですbikkuri01.gif

是非食べに来てくださいheart05.gif

6月18日(火)

こんばんはmoon.gif

最近、とてもありがたい事に、ランチ営業時のご予約も増えておりますhana-ani01.gif

当店店主が心を込めて作る、1品や、低温調理で仕込んだハラミステーキに、
お腹いっぱいになって頂きたいという思いを込めた、お代わりして頂ける炊き込みご飯。
新鮮なお造り

など、本当に美味しくお召し上がり頂けると思っております。

ランチ営業は、
火曜日~日曜日11時30分オープンから、14時(ラストオーダー13時30分)まで
となっております。
もちろん、ご予約も可能ですbikkuri01.gif

 

ですが、品物が無くなる事もございまして、お断りしてしまう状況になる事もkao-a09.gif
さらに、前日の状況や、仕入れの状況などにより、どうしてもランチ営業そのものが出来なくなってしまう事がございますkao-a09.gif
お客様には大変ご迷惑をお掛け致しますが、何卒ご理解のほど、よろしくお願い申し上げます。